Archivi tag: Peperoni

Lasagne con verdure

Lasagne con verdure

  Le lasagne sono conosciute in tutto il mondo. L’impasto della lasagna ha origine nel Sud Italia e veniva preparato con semola e acqua; mentre al Settentrione, dove ancora non era disponibile la semola, veniva preparato con farina e uova. … Continua a leggere

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Ripieno di Peperoni con Pasta ed Olive

Ripieno di Peperoni con Pasta ed Olive

  Ingredienti per 4 persone: 2 Peperoni Grandi  falde di Peperone da 140 gr Mezze Penne rigate: 250 gr 7 Cucchiai di olio di oliva Mezzza Cipolla 8 Pomodorini Pecorino q.b. 40 gr di olive snocciolate Basilico Sale q.b. Procedimento: … Continua a leggere

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